夜宵十三香小龙虾 本文已影响 2.39W人 从洗小龙虾开始一盘菜。 用料 小龙虾 2斤 姜 3片 精葱 一小段 花椒 一把 蒜瓣 5瓣 小米椒 3个 线椒 4个 生抽 2勺 十三香 3-4勺 白酒 2-3滴 青椒(可不加) 1个 盐 适量 夜宵十三香小龙虾的做法 用刷子把小龙虾洗刷刷干净 剪开头部,把小龙虾的胃部剪掉 虾黄留着,冲洗干净 剪开鳃,,实在太多了,,偷懒后面就没去了。😂 这次买的小龙虾真的很小。。只吃虾尾的可以直接去头 热锅冷油,倒入葱姜蒜花椒辣椒 煸炒至有香味 翻炒一下,加几滴白酒 加两勺生抽,然后翻炒 加入十三香,喜欢的可以多放点没太大关系,翻炒后加适量的盐。加一碗水焖几分钟。 焖锅煮沸后加一个青椒(也可不加) 加入青椒后翻炒几次,大火焖锅,煮沸后就可以了。 真·小龙虾🤣