酱爆鱼丁 本文已影响 3.33W人 咸香下饭 用料 鱼柳 一片 菜椒 一个 洋葱 半个 尖椒 一个 胡萝卜 半根 黄豆酱 一勺 豆豉辣酱 一勺 姜末 少许 生抽 少许 白糖 少许 黑胡椒 少许 酱爆鱼丁的做法 鱼柳切小块，用蛋清，料酒，黄豆酱，黑胡椒，淀粉抓匀，腌制十分钟，加油少许办匀 炒制过程中加入豆豉辣酱一勺
