酱爆笔管鱼 本文已影响 1.71W人 简单,美味,人人都会做 用料 笔管鱼 15个 葱段 少许 姜 6片 冰糖 5颗 油 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 干辣椒 6个 酱爆笔管鱼的做法 锅烧热,加入3勺油,放入姜片,爆出香味 大火,放入笔管鱼翻炒,1分钟后加老抽和生抽炒匀,3分钟后加入冰糖炒匀。 3-4分钟后放入葱段,稍作翻炒,出锅。