特色小吃

豉酱爆虾丁

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豉酱爆虾丁的做法步骤图,豉酱爆虾丁怎么做好吃

用料  

基围虾(约250克)
黄瓜50克
黄红椒各15克
九香豆豉酱30克
食用油10克
太太乐鸡粉10克
盐糖少许

豉酱爆虾丁的做法  

  1. 基围虾洗净切丁;黄瓜去皮切丁,黄红椒切成丁备用

  2. 油入锅烧热,虾丁过油后沥干备用

  3. 锅下油爆香九香豆豉酱、 倒入黄瓜,黄红椒翻炒片刻

  4. 放太太乐鸡粉,倒入虾丁加水翻炒片刻,加入糖炒匀即可

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