自由发挥的米粉 本文已影响 3.44W人 用料 熟牛肉 一堆 彩椒 两个 萝卜干 几片 蘑菇 两个 黑木耳 几片 花椒油绝对不能少 超市的米粉 一爪 自由发挥的米粉的做法 彩椒用料理机打碎或者菜刀剁碎 萝卜干也这样 蘑菇切片 牛肉切片,黑木耳切丝 把彩椒碎和萝卜干碎放油锅炒,再加些花椒油炒好,适量放鸡精和盐,盛出来,剩下一点油把牛肉也放进去炒一下 米粉在沸水中煮7-8分钟,然后捞出来放凉水下冲一会儿,更有嚼劲 把炒好的一堆东西铺在米粉上 锅里加水,把蘑菇和木耳放进去煮,加一点鸡精,再根据个人口味加盐 煮沸以后倒在米粉碗里,如果喜欢吃酸辣的可以加醋和老干妈哦 小贴士随意发挥,所以没有固定食材,冰箱里看见什么吃什么