蛋黄酥&空气炸锅版

蛋挞皮可做，懒人福音😋第一次做就成功啦～

用料  

蛋黄酥&空气炸锅版的做法  

1. 咸蛋黄喷适量醋或白酒，空气炸锅180度烤10分钟左右，让咸蛋黄出油。

2. 将蛋挞皮取出放软，红豆沙分成大小均匀的团团备用。

3. 红豆沙搓圆压扁后把咸蛋黄包起来。

4. 同样方法将包好蛋黄的红豆沙包起来。

5. 刷上蛋黄液（纯蛋黄液）

6. 撒上芝麻，180-200度烤12分钟左右。

7. 酥的掉渣的蛋黄酥。

8. 包装起来可存放1-2天。

小贴士

这里只是参考时间，温度。每款空气炸锅都不一样，具体情况自己把握。考的过程中可以盯一下。