云朵蛋 本文已影响 1.51W人 用料 鸡蛋 1个 盐 若干 胡椒粉 若干克 面包 1片 云朵蛋的做法 把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状,中间压低,放入蛋黄。 放入烤箱,我用上下火150度,10分钟,为了让蛋黄熟一点之后我180度多烤了1分钟。 装盘,蛋黄完美。