云朵蛋花🌸 本文已影响 2.38W人 用料 鸡蛋 1个 咸鸭蛋蛋黄 1个 盐 10-15克 糖 10-15克 黑胡椒粉 适量 云朵蛋花🌸的做法 一个鸡蛋蛋黄,蛋清分离,准备打蛋器 将蛋黄硬性打发,加三到四次糖和盐。 将咸鸭蛋蛋黄到在蛋白上,可以用小火在煎锅上煎 或者烤箱一百度十分钟 撒上黑胡椒 小贴士1.注意蛋清一定要硬性打发。