紫薯麦穗包

紫薯是健康食品，颜色又好看，自己做面包，健康又卫生，出炉后侄子就吃了一个，说非常好吃，家里的小吃货们认可是我进步的动力，哈哈！做起来～

用料  

紫薯麦穗包的做法  

1. 紫薯上锅蒸熟，加入牛奶，炼乳，糖，淡奶油搅拌均匀放入料理机捣碎。黄油放锅里融化，把捣碎的紫薯放锅里翻炒，一定小火，待紫薯馅偏干关火，放凉待用！

2. 面粉揉成团，放入黄油揉出手套膜，醒发两倍大！

3. 分成6等份小剂子，像图擀开！

4. 把紫薯馅摸在面上，卷起！

5. 放入烤盘，再次醒发！

6. 醒发好的面包，用剪子剪出麦穗！

7. 刷上蛋液，愿意可以撒点黑芝麻！

8. 放入预热好的烤箱，180度烤18－20分钟！

9. 出炉的麦穗包香香的，侄子正好来家里，一口气吃了一个，说好吃，还带走了两个！