培根麦穗包

咸鲜味、特别适合小孩

用料  

培根麦穗包的做法  

1. 揉面就详细说了、等待1发面团至原来的1.5-2倍

2. 整形、将面团分割成9份、每个面团大约60克、并擀制成椭圆形包入培根（在培根上撒上黑胡椒粉若干）、最后成圆柱状等待2发

3. 2发大约40-60分钟、然后用剪刀✂️45度把面团剪开、再撒上罗勒碎（不喜欢的朋友可以不撒、只要有提香作用）、预热烤箱200度10分钟

4. 整形

5. 进烤箱、如果喜欢面包表面是硬硬的、需要在烤箱带蒸汽（不过也可以通过烘烤过程中人工喷水解决）、出炉（这是200度、不喜欢的朋友可以180度、那样颜色会浅）

6. 180度出炉颜色（仅供参考）、请根据自家烤箱性能调节温度