鹰嘴豆奶 本文已影响 6.43K人 鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。 用料 鹰嘴豆 30-40克 牛奶 一杯 糖 可选 鹰嘴豆奶的做法 鹰嘴豆提前泡一晚 泡的水不要,另外加水放高压锅压熟 滤掉水,豆子和牛奶放破壁机打碎即可。 小贴士减肥人士可用脱脂牛奶,增肥人士可以加糖豆和奶的比例可随自己的喜好调整