水煮鹰嘴豆

鹰嘴豆可以控血糖，和米饭一起吃，又控血糖！

用料  

水煮鹰嘴豆的做法  

1. 鹰嘴豆，坏的选出来！

2. 鹰嘴豆洗两次然后加水泡12个小时！

3. 泡好的鹰嘴豆，体积大了一半！

4. 锅里加没过鹰嘴豆的水和盐，水开之后大火煮45分钟！

5. 煮好的豆沥干水分，分装冷冻好！
   
   我喜欢用微波炉叮好之后拌米饭里吃，一半米饭，一半鹰嘴豆，营养搭配，又饱了口腹之欲，还不会胖！