冰镇花米饭

花米饭是布依人及壮族人的特产，每当秋后，布依人会挑上等糯米，用野生可食用植物的根、花、茎、叶子多次搓揉熬煮的汁和汤来浸泡、“渲染”，经过“渲染”的糯米不但色彩鲜艳，而且味道悠远。
夏日炎炎，食欲不振，何不来碗冰镇水果花米饭，好看营养又饱腹！

用料  

冰镇花米饭的做法  

1. 花糯米洗净浸泡30分钟
   （我添加了一点普通白糯米，为了搭配好看）

2. 浸泡后蒸熟，我用电饭煲蒸的，调到平时煮饭档

3. 蒸好后放入冰牛奶加入适量蜂蜜搅拌均匀，再倒入花米饭中

4. 放入任何你喜欢的水果，我这个除了木瓜，其他都是冰箱之前冷冻的水果😂，就这么简单，开吃吧！
   冰冰凉凉，软糯香甜。