多吃白肉·清蒸大黄花鱼 本文已影响 8.97K人 最爱吃鱼 清蒸做饭简单美味又健康 用料 黄花鱼 1条 姜 好多片 蒜 好几瓣 大葱 2大根根 小葱 3根 蒸鱼豉油 最后放 热油 一铁勺 多吃白肉·清蒸大黄花鱼的做法 鱼解剖干净洗好,身上斜着划几刀,把大葱段姜片蒜瓣放进鱼肚鱼身下鱼身上,放置一会 大火开了上鱼,蒸15分钟出锅,把盘中水倒掉,倒入蒸鱼豉油(从鱼身上下来回浇下去更有味),将小葱绿蒜末姜丝放在鱼肚上,热油浇过,可以吃了。 小贴士一定记得把刚蒸好后盘子里的水倒出来。