鲜虾糯米丸子（24个配料）
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2.9W人
此比例大概可做24个丸子
用料
| 糯米 | 200克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 20克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 葱 | 五分之一根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 虾 | 15只 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 半勺 |
鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法
猪肉馅500g 糯米200g泡4小时以上 香菇5朵 虾肉15只 鸡蛋一个
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第2张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第2张")
虾肉切小块 香菇葱花切碎 打入一个鸡蛋 放生抽 料酒 盐 白胡椒 香油
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第3张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第3张")
用筷子顺时针方向将混合肉馅搅上劲
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第4张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第4张")
用勺子团成圆形裹上糯米
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第5张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第5张")
大概这么大 此配方可做24个糯米丸子
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第6张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第6张")
蒸笼放屉布 码好糯米丸子
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第7张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第7张")
水开后中火蒸20分钟
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第8张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第8张")
蒸好的糯米丸子摆盘
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第9张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第9张")
放上香菜点缀 也可放葱花 反正我就是为了好看 并不吃😳😳😳
![鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第10张]( "鲜虾糯米丸子（24个配料）的做法步骤图 第10张")
小贴士
肉馅灵魂香油！
