重庆（鲜肉）糯米丸子

不仅可用作早餐，还是家庭聚会的常客，家里必备哦！PS，外出野餐常常吃不饱，此丸子可应急😁

用料  

重庆（鲜肉）糯米丸子的做法  

1. 先把糯米洗净后温水泡30分钟，然后上锅蒸，刚好熟透就取出冷至温热。

2. 把肉切丁，拌盐，胡椒，鸡精，姜颗，料酒，腌20分钟。

3. 等糯米温热后加入肉，再放鸡精，胡椒，盐，花椒，姜颗，鸡蛋，混合均匀，然后准备一碗水，方便好包。

4. 就这样成型，上锅蒸1小时

5. 好吃得糯米丸子就好了