纯红豆钵仔糕 本文已影响 3.1W人 软Q爽滑,不用加入额外的糖,靠着红豆馅的甜味足以,完全就是真材实料的感觉 用料 木薯粉 25克 澄面 5克 无油红豆馅 120克 温水 60克 植物油 适量 纯红豆钵仔糕的做法 粉加入温水搅拌均匀 把红豆馅拌入粉浆 用油把模具刷一遍 粉浆搅拌一下,装模 上锅蒸熟即可 小贴士1.最好用温热水,不要用凉水,容易沉淀2.配方是5个蛋挞模的分量,加量自行加倍3.红豆馅分量看个人口味以及买的馅料差异增减