西红柿白菜煎豆腐

除了煎豆腐麻烦点。。操作还是挺简单的，关键是下饭~

用料  

西红柿白菜煎豆腐的做法  

1. 豆腐过水豆腐先焯一下，然后放凉切0.5CM左右的长方形

2. 西红柿掰成块，白菜洗净切丝

3. 锅里放油，将豆腐煎成两面黄，乘出备用

4. 添适量油，烧热后下半勺豆瓣，炒出红油后下白菜大火快炒，加入番茄炒出汁水。

5. 下煎过的豆腐，放生抽和盐（豆瓣有盐味了，盐可以不放了）

6. 出锅乘盘~

小贴士

这道菜白菜和番茄都有汁水了。就不用加水了~