白萝卜西红柿豆腐汤
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菜品系派:治愈系~
太久没喝到真正的汤了,学校的汤掺了太多水🙃🙃🙃
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜
是时候自己动手暖暖胃了😋
用料
萝卜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1小块 |
干香菇 | 5朵 |
鸡蛋 | 1个 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 适量克 |
冰糖 | 1-2块,适量,不要多 |
食用油 | 适量克 |
小葱 | 2根 |
胡椒粉 | 适量克 |
香油 | 可有可无勺 |
白萝卜西红柿豆腐汤的做法
第一步,应该是准备食材的。图忘拍了 ,嗐。
快档加慢档炖它。炖完后发现锅太小,水加的不够多,而糖加多了,于是加开水进去🙃
结果还是不错的,浓浓的白萝卜和番茄味儿,特别好吃。
舍友抢走了一大半,哈哈哈哈哈哈。满意
虽然等待过程很长,并且煎熬(因为太香了却还不能吃,阿喂😶)
大概花了55min。其中慢档50min…… :-(
小贴士
蛋丝是煎好后切条的
糖不能多,不如汤的原味就被遮盖了
冰糖较好,不易上火
干香菇提前泡水