油菜豆腐虾仁西红柿西葫芦白菇汤🥘 本文已影响 1.86W人 用料 豆腐 一大块 西葫芦 半个 白菇或金针菇 5个 鸡蛋 2个 虾仁 若干 西红柿 2个 黑木耳 6个 油菜 2棵 盐 适量 葱 半根 醋 适量 生抽 适量 料酒 适量 香油 适量 花生油 适量 油菜豆腐虾仁西红柿西葫芦白菇汤🥘的做法 蔬菜都切好备用 都切好备用~ 鸡蛋打散备用 豆腐用烧开的水焯1分钟,把水倒掉,放在一边备用 锅里加油,用葱姜蒜爆锅,把菜按照西葫芦,白菇,西红柿,虾仁的顺序加入,加入盐,生抽,醋和料酒。到炒出汤汁,再加入开水大火煮开。 煮开后,倒入油菜和鸡蛋液搅拌 煮好后加点香油,出锅开吃 加木耳的