龙利鱼西红柿煎豆腐
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坐标北京,婚前住得离公司近,不管加班多晚我都喜欢在家自己做饭吃(又健康又省钱,我在老家买的第一套房子的首付就是这样节约出来的);结婚后就搬远了,每天早出晚归,回家就7点半了。再加上怀孕哺乳,就知道外面饭店有很多吃的都不太健康。上班带孩子时间真的不够用,所以我的私房食谱的宗旨是:健康,方便,少油少盐,厨艺也小白失败率低。不过这样好吃的菜式就不多了,所以我和老公决定,要建立一个我们自己的菜谱,每尝试出一个好吃的,就把它收录进来。以后每天不知道吃什么的时候,随手一翻都是我们很爱吃的菜!
用料
龙利鱼柳 | 超市买的2块 |
蛋清 | 一只 |
白玉北豆腐 | 一块 |
西红柿 | 两个 |
橄榄油 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 一点点,2克吧 |
龙利鱼西红柿煎豆腐的做法
没有图 下次拍。
龙利鱼切块,加蛋清胡椒粉腌制一下,放油炸豆腐(用不粘锅只需要很少油),放西红柿,炒会,放鱼,快熟放蚝油和盐,完美!可以撒点葱!但我们南方人只爱吃小葱,北方不好买
臭臭很爱吃啊!没有刺啊!