菜品菜谱

懒人粉丝(西红柿白菜油豆腐火腿肠)

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懒人粉丝(西红柿白菜油豆腐火腿肠)的做法步骤图

用料  

粉丝 1把
西红柿 1个
火腿 1根
白菜 5片
油豆腐 8个
鸡精
麻油
酱油
十三香
大蒜 1瓣

懒人粉丝(西红柿白菜油豆腐火腿肠)的做法  

  1. 西红柿、白菜、油豆腐、火腿肠随便切切
    锅烧热,放油,下蒜瓣
    下白菜、西红柿(加盐适量,食材香气增加)
    至半熟,加半锅水
    水开,下粉丝、油豆腐
    粉丝快熟的时候,下火腿肠(火腿肠放早了会胀大,影响口感)
    下调料
    收锅

    懒人粉丝(西红柿白菜油豆腐火腿肠)的做法步骤图 第2张

小贴士

喜欢喝汤的水多加点,喜欢干吃的把水烧干就好了
西红柿是粉丝汤的灵魂
随便哪种粉丝都能煮,混煮也行

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