蘑菇煎鸡蛋

孩子不喜欢吃蛋黄，就用蘑菇煎鸡蛋的方法给他做，吃了好多，主要简单，好吃

用料  

蘑菇煎鸡蛋的做法  

1. 蘑菇洗干净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 锅中放入食用油，下入蘑菇炒干水分，盛出放凉。

3. 放凉后的蘑菇倒入鸡蛋碗里，加入盐，胡椒粉，香葱。

4. 锅中放油，倒入鸡蛋，蘑菇，煎至两面金黄。

5. 盛出用刀切成块装盘。

小贴士

第一次写菜谱，不明白的多包涵