黑椒鱼头 本文已影响 2.38W人 喜欢吃鱼头的朋友，可以尝试一下😉 用料 姜 2片 老抽 半勺 盐 5克 生抽 1勺 金鲳鱼头 适量 黑胡椒粉 适量 味精 少许 黑椒鱼头的做法 把买回来的鱼头清洗干净，切两片姜片！ 把锅烧热，锅中放少许油，放入姜片，再把鱼头放下去小火慢煎 煎到冒烟了，加入黑胡椒粉和少许的清水 加入生抽和老抽，还有一勺盐，少许味精，接着大火慢炖5～7分钟！ 最后，出锅，撒上少许葱花😀 小贴士一定要用小火
