美食烹饪干锅

干锅虾（家常版）

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干锅虾（家常版）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

青虾 一斤
大土豆 一个
葱 两段
蒜 两瓣
姜丝 三片切丝
郫县豆瓣 一勺
盐 一勺
料酒 一勺
干辣椒 根据个人口味
麻椒 根据个人口味
鸡精 半勺
海鲜酱油 一勺

干锅虾（家常版）的做法  

  1. 土豆切短粗条 炸熟

  2. 重新倒入油 加入郫县豆瓣酱 干辣椒 麻椒 姜丝 葱蒜煸香 加入青虾 等虾变色以后加入土豆

  3. 加入盐 料酒 鸡精 海鲜酱油 翻炒一小会 出锅

小贴士

处理虾的时候要去掉虾枪和虾线

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