家常主食面食

🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）

本文已影响 3.11W人 
🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图

好吃不过饺子🥟

用料  

饺子皮 30张
鲅鱼 2条
海米 1把
韭菜 250克
生抽 2小勺
料酒 1勺
姜末或姜粉 1小勺
海盐 1小勺
胡椒粉 1小勺
香油 2小勺

🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法  

  1. 鲅鱼去皮去骨取肉🐟

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第2张

  2. 用刀背砸成泥

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜洗净沥干后切碎🍃

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第4张

  4. 韭菜和鱼肉泥中+1个鸡蛋🥚+1勺料酒+1把海米+1小勺胡椒粉+1小勺海盐+2小勺生抽+1小勺姜末或姜粉+1小勺香油

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第5张

  5. 顺着一个方向搅打均匀上劲

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第6张

  6. 开始包饺子～怎么包都行，自己喜欢就行

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第7张

  7. 一整盘🥟

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第8张

  8. 大火烧一锅水，水开后下饺子🥟

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第9张

  9. 用勺子缓缓推动饺子，防止饺子粘连🥟
    水开后转小火

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第10张

  10. 盖盖子煮2-3分钟，再开盖子加点凉水，用勺子缓缓推动，重复步骤9
    加2-3次水基本就熟了🥟

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第11张

  11. 装盘开吃😋

    🐟鲅鱼韭菜水饺🥟（周末尽享系列～超级鲜香的馅儿～一点都不腥）的做法步骤图 第12张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章