香甜可爱｜香蕉小馒头🍌超仿真

这款超级可爱的香蕉小馒头，
食材+操作都超级简单，
一次发酵の广式绵软牛奶馒头，
口感是刀切馒头的松软细腻～
作为小朋友的早餐很适合哦，
建议一次多做几个冷冻储存，
早餐时取出，蒸一蒸就能吃啦
配方量可以做5个5*16cm的香蕉
小伙伴根据自己喜好调整也没问题哦

用料  

香甜可爱｜香蕉小馒头🍌超仿真的做法  

1. 除南瓜粉，可可粉外，其他食材全部在搅拌缸中混合

2. 揉至光滑柔韧的面团

3. 等分成两份

4. 一半揉入南瓜粉，变成黄色面团

5. 白色面团擀成1.5cm厚度面片，黄色面团擀成白色的两倍大

6. 可稍微冷冻定型，然后等分成4-5份

7. 黄色面团再稍微擀大一些，刚好包裹住白色面团的程度

8. 包住，收口处捏紧

9. 两端捏紧

10. 切割多余部分

11. 放在蒸笼纸上

12. 隔热水发酵十分钟左右

13. 刷上适量可可粉

14. 发酵完成后中火蒸20分钟左右，成形后取出晾凉

15. 完成！

16. 香甜柔软，可以剥香蕉皮哦～