新手热狗馒头 本文已影响 2.61W人 用料 面粉 300克 酵母 2克 水 150克 香肠 5根 新手热狗馒头的做法 温水化开酵母，倒入中筋面粉，我用的面包机搅拌10分钟表面光滑即可 没机器的可以手揉，温水泡开2克酵母后倒入面粉拌成絮状，然后用手揉成光滑面团，如图 面团分成50克一个揉搓成长条大概在25㎝，我用的是普通火腿肠，一分为二，然后差不多绕四圈的样子，做完静置10分钟 水开后蒸15分钟
