家常主食馒头

史努比热狗馒头🌭️

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史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图

比起面包热狗,馒头热狗更省事,➕上可爱的史努比造型,小朋友更喜欢这个中式热狗
简单好操作,做起来吧~

用料  

🌭️馒头部分:
普通面粉(中筋) 200克
白糖 20克
酵母 2克
牛奶 100克
可可粉 适量
🌭️夹菜部分:
香肠 1根
生菜 适量
沙拉 适量
番茄酱 适量
🌭️椰蓉馅:
椰蓉 20克
10克
黄油或者玉米油 10克
蛋黄 1个

史努比热狗馒头🌭️的做法  

  1. 椰蓉所有的用料放一起搅拌均匀
    分成3份揉成团,备用

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第2张
  2. 面粉,糖,酵母,油和牛奶放一起搅拌成面絮

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第3张
  3. 用手揉成团
    两只手如图部位揉面,往前搓

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第4张
  4. 搓成长条,再对折,如图
    反复揉

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第5张
  5. 直到揉成光滑的面团,分成三等份我的每份109克左右

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第6张
  6. 再把109克分成75克做身体,25克做头部,剩下做耳朵和脸部装饰

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第7张
  7. 身体部分三个面团拿出来充分揉搓,揉成如图形状,放在油纸上

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第8张
  8. 头部面团多揉几分钟,擀成面片包上椰蓉馅
    先搓成椭圆形,再捏成如图形状

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第9张
  9. 涂一点水粘在身体上,所有头部都粘好再做头部装饰

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第10张
  10. 取耳朵面团分成2份,其中一份面团加适量可可粉揉均匀,如果太干加适量水。
    白色和可可面团分成2份,擀成如图形状,涂点水粘在一起

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第11张
  11. 涂点水粘在头部,再捏眼睛和鼻子粘在脸上

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第12张
  12. 全部做完

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第13张
  13. 凉水上锅蒸,大火烧开转中火蒸15分钟,关火闷5分钟。

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第14张
  14. 狗肚子割一个口,开膛破肚,挤适量沙拉

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第15张
  15. 放一点生菜,放一根香肠,挤适量沙拉酱和番茄酱

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第16张
  16. 我用的味好美榴莲沙拉酱和香甜沙拉酱,特别好吃

    史努比热狗馒头🌭️的做法步骤图 第17张

小贴士

1⃣️造型参考了@蛋糕好甜 的做法,自己改了一下
2⃣️面要多揉,揉光滑蒸出来才柔软
3⃣️做造型的时候,身体部分全捏好,头部全部粘好再粘表情装饰
4⃣️蒸好闷5分钟再打开锅盖

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