家常主食馒头

卡通造型馒头|史努比馒头

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卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图

史努比大大的脑袋可可爱爱。

用料  

低筋面粉 200克
13克
酵母 2克
105克
竹炭粉 1克

卡通造型馒头|史努比馒头的做法  

  1. 准备好食材

    卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图 第2张
  2. 面粉混入糖水酵母揉成光滑的面团,分割出10g加竹炭粉揉成黑色

    卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图 第3张
  3. 剩余面团分割成6等份

    卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图 第4张

  4. 取一个白面团擀成牛舌状

    卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图 第5张
  5. 对折,在上面摆上史努比的五官, 取适量大小的黑面团搓成水滴状充当耳朵,用牙签沾黑芝麻点缀成眼睛,搓一个小椭圆当鼻子,最后是搓线条当嘴巴

    卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图 第6张
  6. 一个个整形完毕后发酵至1.5倍大,冷水上锅10分钟5分钟即可

    卡通造型馒头|史努比馒头的做法步骤图 第7张

小贴士

五官部分还可以参考我这个史努比食谱:

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