超萌小🦔卡通造型馒头

萌到颤抖！！

用料  

超萌小🦔卡通造型馒头的做法  

1. 按照水-糖-酵母-面粉的顺序依次放入，搅拌成絮状

2. 揉成一个粗糙的面团

3. 加入油，放在桌子上揉成光滑的面团，手揉机揉都可以，手揉可以看我微博有教程视频@小居派奇

4. 调色没拍，红曲粉调三个颜色面团，分别是主体的肤色，手脚鼻子耳朵的浅粉色和用来做苹果的红色
竹炭粉调一点点的黑色用来做眼睛鼻子，竹炭粉少放点调个灰色再加点芝麻粉调做背，没有芝麻粉不放也可以
取30g肤色面团做主体，灰色面团排气擀平抠个能覆盖住一半身体的圆，刷水贴上去

5. 用剪刀剪出刺猬的刺

6. 粉色面团擀平抠个圆做嘴巴

7. 抠个小圆当鼻子

8. 抠出眼睛，刷水贴上

9. 抠出4个圆做手和脚

10. 粉色面团切出三角当作耳朵，用工具压出内耳折痕

11. 红色面团取一点搓圆放头顶当苹果，中间戳个凹洞，放上一点黑色面团当作梗

12. 全部造型好的样子～新手建议少量练手，2个4个这样

13. 温暖湿润处发酵到1.5倍大，触碰缓慢回弹，棉花糖般手感

14. 冷水上锅蒸15分钟，超可爱der

15. 白胖小刺猬🦔

小贴士

调色使用台湾采鸿天然色粉，vx有团，需要加tortoise-1112