粢(糍)饭团
本文已影响
1.47W人
消耗糯米、咸蛋黄
肯德基早餐
用料
糯米 | 一碗 |
油条 | 2根 |
肉松 | 4勺 |
芝麻 | 1勺 |
咸蛋黄 | 2个 |
黄瓜 | 3/1根 |
水 | 适量克 |
保鲜膜 |
粢(糍)饭团的做法
糯米浸泡一晚,洗好装在深盘里,蒸35分钟(根据你所用的餐具决定适量长短,太深的餐具当然要延长适量啦,浅一点的时间久短点)
我用的是这样的深盘,不是很深,所以用35分钟(大火烧开,转中小火蒸至35分钟)
油条(谱子发过去翻翻😜)、肉松、咸蛋黄(我放了两个,自己腌的有点咸了,所以用了两个,根据自己口味调整量的多少,烘培蛋黄更好了,味道香)、黑色熟芝麻、黄瓜切条
保鲜膜铺好,撒上黑芝麻(也可以用寿司的珠帘更好操作,包的也会紧实一点)
铺上糯米
放上准备好的食材
卷起来(最好用寿司帘,卷的紧实才好吃,松松垮垮的不好吃)
一个切开装盘
直接整个吃也可以,不过切开更好看,颜值美味不可挡(︶.̮︶✽)
肯德基早餐也有这个哦(*^_^*)