腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭

疫情期间点不了外卖疯狂想要吃煲仔饭

用料  

腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法  

1. 米泡一个小时加水加半勺有搅合，大火，不关盖，烧开到稍微有点粘稠，然后转中大火继续烧。直到米变得有点透明了，盖盖子烧中途可以多看看状态。

2. 到成了浓稠的粥的状态把切片的香肠腊肉摆好，中间加入一个鸡蛋，盖盖子继续小火焖煮。当水开始变干的时候开盖留意状态。转锅烤锅巴。快出锅前准备一点老抽一勺生抽一勺油，顺着锅边倒入。滋啦滋啦

3. 吃之前搅拌

4. 煲仔饭很简单，一人份的快乐