快手腊味双拼电饭煲版煲仔饭

到家都快中午1点了，正好家有广味腊肠和腊肉，煲仔饭做起来。
因为忙着做，过程没拍，以后做再补。

用料  

快手腊味双拼电饭煲版煲仔饭的做法  

1. 淘米、淘米水洗上海青和芦笋。

2. 米饭先放电饭煲蒸上。香肠和腊肉切片，放在米饭上一起蒸。

3. 水焯上海青和芦笋。油锅放油，放一个鸡蛋进去煎一下定型。

4. 电饭煲米饭做好盛出放石锅里，腊味扑在最上面。把石锅放小火上加热，码上青菜和鸡蛋造型。

5. 煎鸡蛋的锅内放入姜末蒜末爆香，倒入鱼露生抽生抽蚝油一点点糖和适量水，沸腾了关火。
   石锅同时关火，这时已经产生了香脆的锅巴。把蒜末等浇在芦笋上。汤汁浇在石锅里。开吃