日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛

快手盖浇饭🍛，我称之为。

用料  

日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛的做法  

1. 蟹柳撕成细丝。

2. 放到鸡蛋里

3. 调酱汁：生抽一勺，醋半勺，耗油一勺，盐一丢丢，糖一丢丢，淀粉一勺加水。

4. 平底锅煎蛋，用蛋包饭手法。

5. 我不吃生，所以翻转过来煎煎。

6. 酱汁煮开。

7. 鸡蛋下面是米饭。

8. 酱汁浇入。

小贴士

煎蛋液里不要放盐，酱汁里盐够了。