咖喱牛腩盖浇饭🍛
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用料
| 牛腩 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 个 |
| 咖喱块 | 3块 |
| 山楂 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法
第一步：首先把牛腩放入清水中浸泡去除血水，洗净切成小方块，然后锅种放水把牛腩焯水洗净备用
![咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步：把土豆和胡萝卜切成小方块，再把葱段姜片切好备用
![咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第三步：烧制过程忘记拍照了，那就文字叙说一下吧，先把锅预热倒入适量的油，放入葱姜牛腩一起煸炒，放点料酒和少许盐继续翻炒，然后加入清水满过牛腩一厘米，大火煮开转中小火炖至牛腩用筷子能撮开，再放入土豆和胡萝卜丁以及咖喱块煮至汤汁粘稠，起锅前尝一下咸淡就可以喽！
第四步：准备一碗白米饭，倒扣在盘子中，把事先煮好的咖喱牛腩浇在米饭上就可以享受美食啦😉
![咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱牛腩盖浇饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
小伙伴们不知道每天吃啥的，就动手做起来吧，好好犒劳一下自己和家人的味蕾呦🤓
