盖浇咖喱牛肉饭

用料  

盖浇咖喱牛肉饭的做法  

1. 准备材料

2. 牛肉切丁，胡萝卜土豆切块，香菇如果是干可以用热水泡一下，然后剪刀剪一下

3. 牛肉下锅淖一下

4. 再翻炒一下备用

5. 胡萝卜，土豆，香菇下锅炒一下

6. 加半锅水，水要没过食材，再加两勺盐，小火到水剩三分之一

7. 胡萝卜土豆熟了就可以加牛肉

8. 加三块咖喱慢慢搅拌小火4分钟

9. 浇到饭上就好了