食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭 本文已影响 3.44W人 用料 洋葱 半个 牛排 我买的是西冷,把肥肉切掉了 红酒 适量 酱油 适量 盐,胡椒 适量 米饭 一碗 话梅 我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱 黄油 适量 水淀粉 一点点 食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭的做法 梅子切末洋葱切末放在牛排上30分钟 热锅融黄油,炒熟洋葱取出 牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油) 牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡 饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀