家常主食盖浇饭

食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭

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食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图

用料  

洋葱 半个
牛排 我买的是西冷,把肥肉切掉了
适量
酱油 适量
盐,胡椒 适量
一碗
话梅 我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱
黄油 适量
水淀粉 一点点

食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭的做法  

  1. 梅子切末
    洋葱切末放在牛排上30分钟

  2. 热锅融黄油,炒熟洋葱取出

  3. 牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油)

  4. 牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡

  5. 饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀

    食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第2张

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