简易的一人午饭 第一次用沙茶酱 之前都是放生抽 沙茶酱:那种 炎热的内心 喝了杯红酒的灼伤感 生抽:闷热的夏天 喝的是清热降火的凉茶 偶尔来点红酒也很滋味
用料
洋葱 | 半粒 |
玉米 | 一个 |
生菜 | 一棵 |
米饭 | 适量 |
沙茶酱 | 三勺 |
蔬菜沙茶酱炒饭的做法
洋葱切丁,玉米整成粒,生菜切碎
热油锅 炒香洋葱丁 入玉米粒 (因为油稍多 足以焖熟玉米粒 不用放水)
待玉米粒熟后 下隔夜米饭 翻炒 入沙茶酱
待米饭稍软 放生菜碎
盖锅 一小会 出锅 开吃
小贴士
沙茶酱 买的是最喜欢买的那家牛肉店它自制的 特别好吃 比超市卖的还香