沙茶酱肉末炒空心菜 本文已影响 2.76W人 用料 空心菜 600克 猪肉末 100克 沙茶酱 2勺 红辣椒 一只 蒜 2瓣 生抽 一勺 鱼露 一勺 色拉油 盐 适量 沙茶酱肉末炒空心菜的做法 摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散 炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散,下蒜、红辣椒段煸炒,下生抽、沙茶酱 下空心菜翻炒断生后,加入鱼露和盐调味即可