茶叶蛋炒饭 本文已影响 6.54K人 疫情期间,婆婆给我们做了茶叶蛋,老公拿手炒饭,于是那就做个茶叶蛋炒饭吧! 用料 鲜鸡蛋 1个 冷米饭 1大碗 鲜鸭蛋 1个 茶叶蛋 2个 火腿肠 半根 盐 适量 小葱 适量 茶叶蛋炒饭的做法 先煮好茶叶蛋 将冷米饭打散,拌一个鲜鸡蛋拌匀 把火腿肠切丁 小葱切断 茶叶蛋只切蛋白,切丁 锅中倒油,将鲜鸭蛋炒熟盛出,将米饭下锅中翻炒,炒匀加入火腿肠丁和茶叶蛋丁,口味重些可以加入茶叶蛋酱汁,最后出锅时加入小葱翻炒即可。