外酥里嫩的土豆饼~讲真好吃又有奶香味~ 本文已影响 6.35K人 用料 土豆 100g 鸡蛋 1个 牛奶 200ml 面粉 200g 盐,白糖,植物油适量 外酥里嫩的土豆饼~讲真好吃又有奶香味~的做法 土豆洗干净,入蒸锅熟,取出,去皮,碾成土豆泥。 鸡蛋打入碗中,搅匀,加入牛奶,白糖和少许的盐(喜欢吃甜的可以多加点糖) 将土豆泥放凉后倒入调好的牛奶鸡蛋汁内,加入面粉和成软面团。 平底锅中加入植物油烧热,将和好的软面团拍成圆饼放入,小火将土豆饼炸至金黄即可。