香喷喷外酥里嫩还能拉丝滴土豆饼

用料  

香喷喷外酥里嫩还能拉丝滴土豆饼的做法  

1. 准备材料（面包糠忘记拍了）

2. 土豆洗干净煮熟压成泥

3. 土豆泥、黄瓜丝、芝士碎放一个容器里

4. 加入盐、黑胡椒、辣椒粉，搅拌均匀

5. 烤箱放上吸油纸，铺平土豆泥放入冰箱冷冻45min

6. 拿出后切成小方块

7. 面粉加水搅拌均匀

8. 土豆块浸入面粉液

9. 表面均匀裹上面包糠

10. 热锅刷一层油，放入土豆块小火煎熟

11. 成品搞定

小贴士

我冷冻的时间有点少，成型度还差一点点，建议多冷冻一会