奶香土司条(外酥里嫩)
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男朋友不爱吃纯吐司,爱吃干点的奶香面包片,刚好在面包店买了一包普通的吐司片,然后自己就动手做了一下,方便简单还很好吃,烤出来外面是酥酥的,里面又很嫩。
用料
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 60克 |
吐司(面包店买的普通的吐司) | 三片 |
黄油 | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
奶香土司条(外酥里嫩)的做法
鸡蛋打散加入牛奶混合
黄油隔水融化加入一小勺蜂蜜,喜欢甜点的可以多加点蜂蜜
吐司切成条然后放入蛋奶液中,正反都吸一下
蛋奶液全部吸完
用刷子正反两面抹上黄油
烤箱上下火,160度20分钟,第一遍烤出来,然后翻面再烤10分钟,如果你的吐司吸液吸的湿度太大,要相应延长时间
出炉后晾凉一点就是外酥里嫩的啦
小贴士
因为切的吐司条小,所以吸完蛋奶液之后会有点湿,所以烤的时间会稍微长一点,具体的温度还要看各自的烤箱脾气,蛋奶液和黄油的量个人也可以自由把握,除了蜂蜜的量影响甜度外,其他的材料没有称的朋友也可以自由发挥,差不多就行