外焦里嫩的土豆饼

谁能想到现在土豆饼也在外卖点餐中算一道菜了，还卖十几二十块，那我做这个土豆饼岂不是要卖五十块？

外焦里嫩的土豆饼香嘢😍

简单又好做，大小朋友都爱吃呢😀

这是做了2到3人份的。

用料  

外焦里嫩的土豆饼的做法  

1. 土豆丝、胡萝卜丝、口蘑小片、加盐、黑胡椒、适量面粉、一个蛋、少量油，少量水抓拌均匀这样子

2. 平底不粘锅少量油，把材料铺进去薄一点，加盖，中火，两面煎黄脆，全熟

3. 趁热吃，回潮表面就不脆了