外焦里嫩︱家常烤土豆 本文已影响 3.47W人 用料 小土豆(鸡蛋大小) 5个 盐 1.5克 孜然粉 1克 黑胡椒粉 1克 生抽 5克 食用油 5克 外焦里嫩︱家常烤土豆的做法 烤箱200度提前预热10分钟。预热烤箱的时间,来处理土豆,洗净去皮,切滚刀块,切好后用水冲洗几遍,到水变清就可以了。 冲好的土豆块用厨房纸巾吸干水份,装入保鲜袋中,加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、生抽和食用油。 放好调味品后隔着保鲜袋抓均匀,还不用弄脏手。喜欢吃辣的小伙伴,可以在这一步加一些辣椒粉。拌好调料的土豆块,均匀码在烤盘上。 送进预热好的烤箱,上层25-30分钟就好了。 非常简单的家常烤土豆,抓一抓,烤一烤,外焦里嫩,非常好吃的追剧小零食哦。