外焦里嫩土豆胡萝卜丝饼

今天早晨做的，受到老公和儿子的一致好评，集简单、营养、美味于一身的早餐饼，你值得拥有。😀

用料  

外焦里嫩土豆胡萝卜丝饼的做法  

1. 土豆和胡萝卜擦丝，打入一个鸡蛋，加入葱花、香菜和少许面粉，再加入盐和胡椒粉，搅拌。

2. 饼铛加热放少许油，油热用勺舀一勺平摊在饼铛上。

3. 煎至两面金黄即可。

4. 大功告成，外焦里嫩，营养美味。

小贴士

1.面粉不要放太多，否则会比较硬，影响口感。
2.煎的时间不要太长，都是爱熟的食材，否则不好吃又不美观。