超快手葱香鸡蛋饼
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适龄:10M+
葱香鸡蛋饼的做法非常简单快手,贝壳也很爱吃,想让贝壳多吃点蔬菜,就加到鸡蛋饼里,看到颜色这么丰富的蛋饼,小朋友吃的更香了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
彩椒 | 20g |
面粉 | 15克 |
小葱 | 2根 |
包菜 | 20g |
胡萝卜 | 20g |
超快手葱香鸡蛋饼的做法
1.准备食材
2.胡萝卜切片,彩椒切条,包菜撕成片,水开后煮至变软。
3.鸡蛋打撒,筛入面粉,搅拌均匀。
4.蔬菜焯熟加入拉拉神器拉碎。
5.小葱清洗干净切粒,蔬菜粒加入蛋糊中搅拌均匀。
6.小月龄宝宝可以加点奶酪芝麻粉,大月龄宝宝可以加点盐调味。
7.平底锅倒一点点油,小火,倒入蛋糊,用铲子帮忙摊成一张饼,蛋液成型后翻面。两面都煎熟即可。
搭配一碗紫薯粥,营养丰富的早餐就做好了,是不是很快手?
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小贴士
1.这个份量可以做4张饼,注意不要倒太多蛋糊,太厚不好熟,薄薄的比较好吃。
2.菜可以换成西兰花等其他蔬菜。提前焯熟拉碎就行。
3.1岁内不要给宝宝加盐,实在怕没味道可以选择天然调味品,比如香菇粉,虾皮粉,奶酪粉之类的调味品。