田园鸡肉饼 本文已影响 2.77W人 用料 鸡胸肉 1块 什锦菜 适量 鸡蛋 1个 淀粉 3勺 蚝油 2勺 胡椒粉 少许 盐 1g 糖 1g 香油 3-4滴 田园鸡肉饼的做法 用料理机将鸡胸肉打成肉泥 加入什锦蔬菜，1个鸡蛋，3勺淀粉，2勺耗油，白胡椒粉少许，盐和糖各1g，香油3-4滴，朝一个方向搅拌。（盐量可以根据自己的口味适当增减） 将搅拌好的肉泥团捏成圆饼。 锅中放油烧热，下入圆饼小火煎至两面金黄即可。 装盘！可以直接食用，也可以做美味的汉堡包🍔
