简单好吃的田园小饼!
鸡蛋我用的笨鸡蛋略黄
面粉少于,淀粉少于,盐,胡椒粉,肉沫(海米)今天我加的是海米
接下来就是准备一个平底锅啦[呲牙]小火🔥两面
用料
鸡蛋3 | 个 |
面粉适量 | |
淀粉少许 | |
花椒面少许 | |
盐适量 | |
海米适量 | |
田园小饼的做法
准备一个容器,把鸡蛋,韭菜切小段,海米用开水焯一遍过凉,盐,花椒面,面粉,淀粉,搅拌!成糊糊状,不要太干,成品会硬!今天没有保存步骤图,你昨天肉沫版的吧,大概就是这个粘稠度!
准备平底锅,小火煎两面,不要火大,要不就不嫩了!
基本很简单,今天我和儿子一盘子全部吃点啦!很好吃,比昨天做的成功!鸡蛋多点嫩!
真是吃韭菜的季节,动手吧!超级简单的美味!